वर्तमान समय में, लोहड़ी की अवधारणा सभी अलाव, फैंसी खाद्य पदार्थ, खाने की टोकरी और हिट चार्ट बस्टर की धुन पर नृत्य करने के बारे में है। लेकिन, क्या आप पवित्र अलाव का पारंपरिक अर्थ जानते हैं और लोग सूर्यास्त के बाद इसके चारों ओर चक्कर क्यों लगाते हैं? खैर, इसका एक गहरा अर्थ है जो सर्वशक्तिमान के प्रति आभार व्यक्त करने और ढोल की थाप पर नाचने और एक शानदार दावत का आनंद लेने के बारे में है। यह एक त्योहार है जो पंजाब के क्षेत्र से संबंधित है और ज्यादातर भारत के उत्तरी भाग में मनाया जाता है। इस दिन तिल (काला तिल), गजक, गुड़ (गुड़), मूंगफली और पॉपकॉर्न जैसे खाद्य पदार्थ फसल के अनुष्ठान के हिस्से के रूप में अग्नि को खिलाए जाते हैं। लोहड़ी को ‘विंटर सोलस्टाइस’ से भी जोड़ा जाता है – सबसे छोटा दिन और सबसे लंबी रात। यह, वास्तव में, सर्दियों की समाप्ति और वसंत की शुरुआत को चिह्नित करता है। यहां 5 महत्वपूर्ण बातें हैं जो आपको लोहड़ी के बारे में जानने की आवश्यकता है।
लोहड़ी की अवधारणा
हम में से बहुत से लोग इस बात से अवगत नहीं हैं कि लोहड़ी शब्द ‘तिलोहरी’ से आया है, जिसका अर्थ है ‘तिल’ तिल और ‘रोरी’ जिसका अर्थ गुड़ / गुड़ है। आखिरकार, त्योहार को लोहड़ी के रूप में जाना जाता है। ऐसा माना जाता है कि ये दोनों खाद्य सामग्री शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं, नए साल के लिए नई ऊर्जा लाते हैं। इसीलिए गुड़, गजक, तिल की चिक्की जैसे खाद्य पदार्थों को प्रकृति का आभार जताने के रूप में अग्नि को अर्पित किया जाता है।
अलाव का महत्व
यह माना जाता है कि इस दिन अग्नि देवता को खाद्य पदार्थों की पेशकश करने से जीवन से सभी नकारात्मकता दूर होती है और समृद्धि आती है। यहां, अलाव भगवान अग्नि का प्रतीक है। सर्वशक्तिमान को भोजन अर्पित करने के बाद, लोग भगवान अग्नि से आशीर्वाद, समृद्धि और खुशी चाहते हैं।
अलाव के चारों ओर घूमना
यह भी माना जाता है कि अगर कोई लोहड़ी पर अग्नि के चारों ओर घूमता है, तो यह समृद्धि लाने में मदद करता है। पंजाब में, यह त्योहार नई दुल्हनों के लिए विशेष महत्व रखता है। कई भक्तों का मानना है कि उनकी प्रार्थना और चिंताओं का तत्काल जवाब मिलेगा और जीवन सकारात्मकता से भर जाएगा।
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फसल का त्योहार
लोहड़ी पंजाबी किसानों के लिए नए साल का प्रतीक है। इस दिन, किसान प्रार्थना करते हैं और कटाई शुरू होने से पहले अपनी फसलों के लिए आभार व्यक्त करते हैं और भगवान अग्नि से प्रार्थना करते हैं कि वे अपनी भूमि को बहुतायत से आशीर्वाद दें। वे आग के इर्द-गिर्द घूमते हुए ” ऐ दिल है मुश्किल ” यानी ” सम्मान और गरीबी मिट सकते हैं ” का जाप करते हैं।
सर्दियों के खाद्य पदार्थों का जादू
लोहड़ी की चर्चा इस दिन बिना पकाए और मनाए जाने वाले सर्दियों के खाद्य पदार्थों के बिना अधूरी है। इस दिन के पारंपरिक पंजाबी मेनू में सरसों दा साग और मक्की दी रोटी, तिल की बर्फी, गुड़ की रोटी, मखाने की खीर, पंजिरी, पिन्नी, लड्डू तक, गोंद के लड्डू और बहुत कुछ शामिल हैं।
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